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receita com arroz

Postado em Receitas, on 27 novembro 2015, por , 0 Comentários

Ingredientes

  • 300g de arroz cozido;
  • 2 ovos;
  • 100g de farinha integral;
  • 1 abobrinha ralada;
  • 1 cenoura grande ralada;
  • 1 beterraba grande ralada;
  • 1/2 maço de espinafre refogado;
  • 50g queijo parmesão;

Modo de fazer:

Bata no liquidificador o arroz e os ovos por aproximadamente dois minutos. Despeje esta mistura em um recipiente e acrescente a farinha aos poucos, até obter uma consistência menos amolecida, mas não densa.
A partir desta mistura, acrescente os legumes de acordo com a preferência, fazendo então as bolinhas.
Em uma assadeira untada com azeite, disponha as bolinhas e coloque para assar em forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos, aproximadamente.

 

Imagem: fazerarroz.com

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